Restructuration de la restauration et des espaces des structures Petite Enfance

Contexte et enjeux

Résoudre les problématiques de fourniture des repas héritées des communes gestionnaires avant la reprise de compétence par la CC
Améliorer autant que faire se peut les conditions d'accueil des enfants et de travail des personnels.

Prestations réaliséees et résultats

- Diagnostic technique, réglementaire, fonctionnel et occupationnel de 7 établissements Petite Enfance, avec focus sur la fonction restauration, le tout en partenariat avec un ergonome
- Étude faisabilité avec simulation graphique pour le passage en cuisine centrale de la restauration d'un établissement
- Étude faisabilité avec simulation graphique portant sur les possibilités d'extension / améliorations fonctionnelle sur 4 établissements
- Préconisations de travaux de confort thermique et acoustique

Chiffres clés

  • 7 établissements Petite Enfance pour 212 places
  • 2 752 m² SdP
  • 700 K€ de travaux préconisés

Localisation : GIRONDE

Communauté de Communes de Montesquieu

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