Transitions agricole et alimentaire
Espelia accompagne les collectivités dans leur stratégie de transitions agricole et alimentaire et leur déclinaison à différentes échelles : quartier, zone d’aménagement, communale / intercommunale, régionale,
Vos enjeux
Relocaliser en connectant production agricole locale et consommateurs
Pour renforcer la résilience alimentaire territoriale, la relocalisation des productions agricoles est essentielle. Développer des circuits courts et rapprocher producteurs et consommateurs favorise l’autonomie et la sécurité alimentaire des territoires.
Mieux identifier les maillons de la chaîne alimentaire territoriale
Une chaîne alimentaire locale efficace nécessite une cartographie précise des acteurs et des filières. Les collectivités jouent un rôle clé dans la mise en relation, l’animation des réseaux locaux et la structuration des filières agricoles et alimentaires.
S’engager dans le respect des objectifs de la loi Egalim et son application opérationnelle
L’alimentation durable s’impose en restauration collective grâce à la loi Egalim. Espelia accompagne la mise en conformité, l’achat de produits locaux, le suivi des indicateurs et la formation des acteurs publics pour une application optimale.
Mobiliser les outils et leviers d’actions de la collectivité au bénéfice des transitions agricole et alimentaire : planification (foncière notamment), coopération inter-acteurs et commande publique
Même sans compétence dédiée, les collectivités disposent de nombreux leviers : planification foncière, sobriété foncière, commande publique de denrées locales, création de tiers-lieux alimentaires, espaces-tests agricoles… Ces outils facilitent la transition vers des systèmes alimentaires locaux durables.
Donner de la consistance et de la cohérence aux actions de la collectivité qui se situent au carrefour de ses compétences « organiques » et des enjeux locaux de transitions agricole et alimentaire
Intégrer la restauration collective, la gestion des biodéchets, la régie agricole et l’insertion par l’agriculture permet d’articuler les compétences des collectivités pour une stratégie alimentaire cohérente et efficace.
Appuyer la mise en œuvre opérationnelle de projets agricoles et alimentaires notamment sur les volets juridiques (modes de portage des initiatives), financiers (plan d’affaire) et de gouvernance
Sécuriser les projets grâce à un accompagnement juridique (choix du portage), financier (business plan) et de gouvernance. Espelia facilite la réussite des démarches, de la réflexion stratégique à la concrétisation sur le terrain.
S’assurer que les projets soient évalués correctement selon le triptyque social, environnemental et économique
L’évaluation globale des projets alimentaires territoriaux doit intégrer les impacts sociaux, environnementaux et économiques, en lien avec les Objectifs de Développement Durable (ODD), au-delà du seul bilan financier.
Nos solutions
Espelia accompagne les porteurs de projets et collectivités selon leur degré de maturité et d’acculturation dans la réflexion sur le sujet de la transition agricole et alimentaire.
- Contractualisation du secteur public
- Choix des modes de gestion et de réalisation
- Définition de besoins pour les collectivités locales
- Stratégies financières, tarifaires, fiscales et patrimoniales
- Formation pour le secteur public
- Gouvernance, organisation territoriale, montage institutionnel et stratégie d’opérateurs
- Management de projet et gestion des risques
- Stratégie territoriale
Ce qui nous démarque
Espelia allie expertise sectorielle en transition agricole et alimentaire, maîtrise des enjeux juridiques et financiers, et capacité à accompagner les collectivités à toutes les échelles, du projet national à l’action de quartier. Notre approche transversale relie alimentation, agriculture, restauration collective, aménagement du territoire et gestion des biodéchets pour des projets cohérents, innovants et adaptés aux territoires.
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Espelia accompagne les collectivités, les acteurs publics et leurs partenaires dans la conception, la gestion et la transformation des politiques publiques locales. Cabinet de conseil engagé au service de l'intérêt général, Espelia mobilise des expertises stratégiques, juridiques, financières et opérationnelles pour aider les territoires à construire des solutions durables et résilientes.
